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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
Data corrente: |
01/11/2019 |
Data da última atualização: |
14/01/2020 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GUERFE, L.; MARCONDES, C. R.; HENRIQUE, F. L.; PICHARILLO, M. E.; MÉO FILHO; BERNDT, A. |
Afiliação: |
Letícia Guerfe, UNIARA; CINTIA RIGHETTI MARCONDES, CPPSE; Fábio Luís Henrique, UNFCC; Maria Erika Picharillo, UNFCC; Paulo de Méo Filho, USP; ALEXANDRE BERNDT, CPPSE. |
Título: |
Características de carcaça de animais de três linhagens distintas da raça Canchim. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. |
Páginas: |
p. 69 |
Série: |
(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O rebanho de bovinos da raça Canchim da Embrapa Pecuária Sudeste, composto por animais das linhagens Antiga, Nova e Cruzada, é selecionado utilizando critérios de seleção não convencionais, com o intuito de gerar animais tolerantes ao calor, precoces e com melhor acabamento de carcaça. |
Palavras-Chave: |
Área de olho de lombo; Gordura subcutânea; GrowSafe; Longissimus thoracis. |
Thesagro: |
Bovino; Carcaça. |
Thesaurus Nal: |
Beef carcasses; Carcass characteristics; Carcass quality. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204094/1/Caracteristicas-de-carcaca-de-animais-de-tres-linhagens-distintas-da-raca-Canchim.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 115 | |
19. | | MONTEIRO, F. S.; GURAK, P. D.; CABRAL, L. M. C.; OIANO-NETO, J.; MATTA, V. M. Avaliação da qualidade do suco de tangerina var, murcott quanto ao teor de ácido ascórbico e compostos fenólicos. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 115 | |
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